O preço do ovo nas prateleiras dos supermercados brasileiros finalmente se estabilizou, após meses de alta. A redução no custo de produção, principalmente do milho e farelo de soja, contribuiu para o alívio no bolso do consumidor e impulsionou a demanda interna.
Queda nos preços de produção beneficia consumidor
Em Curitiba, por exemplo, uma caixa com 30 ovos, que custava cerca de R$ 30 no início do ano, agora apresenta valores significativamente menores. Segundo o produtor Claudio Casagrande, os preços voltaram a um patamar considerado normal:
“A matéria-prima teve uma queda, então está compensando. O preço está dentro de uma normalidade”, afirma.
Essa redução de custos favorece tanto consumidores quanto produtores, criando um cenário mais equilibrado para o setor.
Exportações de ovos batem recorde
Além do consumo interno, o mercado externo também impulsiona o setor. Entre janeiro e julho, as exportações de ovos do Brasil mais que dobraram em relação ao mesmo período do ano passado.
A demanda dos Estados Unidos, afetados pela gripe aviária, foi determinante, com 19 mil toneladas compradas em 2025 até julho.
De acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), a produção nacional deve alcançar 62 bilhões de ovos em 2025, crescimento de 7% em comparação com 2024. O presidente da entidade, Ricardo Santin, destaca novos mercados:
“Tivemos a abertura da União Europeia, estamos consolidando o México, que se tornou um grande importador, e vimos a retomada de Angola. Além disso, os Emirados Árabes e o Japão estão crescendo”, explica.
Cenário positivo para os produtores
O equilíbrio entre custos mais baixos e demanda aquecida garante um cenário favorável para o setor. Produtores esperam que a estabilidade de preços se mantenha até o fim do ano, sustentada pelo crescimento da demanda interna e pela ampliação das exportações.
Resumo da notícia
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Preço do ovo se estabiliza após meses de alta, aliviando o bolso do consumidor.
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Redução nos custos do milho e farelo de soja influencia o preço final.
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Exportações brasileiras de ovos mais que dobraram entre janeiro e julho de 2025.
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Produção nacional deve alcançar 62 bilhões de ovos em 2025, crescimento de 7%.
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Novos mercados internacionais, como União Europeia, México e Japão, ampliam a demanda.
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