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Entenda por que a onda de calor ajuda a baratear o preço dos ovos

 

recente onda de calor está afetando o preço dos ovos. Por serem muito perecíveis, eles estão sendo vendidos por preços mais baratos para que não se perca a produção. Veja abaixo o que mais afeta a cotação do produto.

Calor fora de época

Muita oferta e tempo quente jogam o preço para baixo. Os produtores estão oferecendo ovos com desconto para o consumidor, já que a temperatura mais alta diminui a vida útil do produto, segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq-USP (Escola Superior de Agricultura Luiz Queiroz da Universidade de São Paulo). Entretanto, o alívio para quem compra é temporário.

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