Ele só tinha um sonho… e conseguiu realizá-lo! Diego Lozano estreia como jurado do MasterChef Confeitaria nesta terça-feira (19/11) e está pisando nas nuvens. Em entrevista exclusiva ao Band.com.br, o chef patissier compartilhar a emoção de estar ao lado de Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça: “Quando isso se concretizou foi, de verdade, o maior sonho da vida realizado. Cheguei no topo”.
Eleito internacionalmente em 2007 e 2015 o melhor chocolatier brasileiro no concurso World Chocolate Masters, Diego também é proprietário do restaurante Levena, em São Paulo, e da Escola de Confeitaria que leva seu nome. Em 2019, ainda foi vencedor do Valentine’s Day no Japão com sua criação “Belém”, sobremesa única de chocolate branco, coco, cupuaçu e cumaru.
Nível altíssimo e exigência
Ao todo, serão 12 participantes com carreiras consolidadas no mundo da confeitaria que disputarão a vitória no MasterChef Confeitaria. Diego entrega um spoiler: “Vai ter muita técnica, muito nível e muito sabor. O nível é altíssimo”.
E como será o Diego jurado, hein? Ele promete um “mix”. “Tem que saber o momento de dar bronca, de dar conselho e de brincar. Eu sou assim. Meu objetivo é que as pessoas entendam onde elas podem melhorar”, diz. Arrase, chef!
O programa estreia na terça-feira (19), às 22h30, e será exibido duas vezes por semana — às terças e quintas-feiras. E além da TV aberta, você pode assistir ao vivo pela internet no Band.com.br e no Bandplay (é grátis!).
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